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Pastelero/a I+D

Tuesday, 07 de March de 2023
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(Gijón) Funciones: Desarrollos de nuevos productos o mejoras de los existentes dentro del departamento de I+D Trabajarás con productos de pastelería tanto tradicional con innovadora y moderna Tratarás con proveedores de materias primas Manejarás hojas de cálculo para registrar el trabajo diario Requisitos: Se requiere:- CFGM repostería y confitería - Conocimientos de productos horneados y congelados así como de técnicas y recetas de pastelería, bollería y bizcochería - Haber trabajado con elevados volúmenes de fabricación - Amplios conocimientos de ingredientes, materias primas y aditivos para el trabajo industrial - Imprescindible saber formulación de los alimentos - Manejo de la ofimática (excel a nivel medio/alto) - Inglés mínimo B2 - Vehículo propio Formación: Ciclo Formativo Grado Medio Idiomas: Inglés: B1 Conocimientos: , respostería Experiencia: 2 años Contrato: Con posible incorporación a plantilla Jornada: Completa Salario: 17.000-20.000€ al Año

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